Doce de Leite Puxento no Pote (330g)

Doce de Leite Caseiro, encorpado, feito lentamente com pouquíssimo açúcar e embalado manualmente, um por um. É um Doce único, delicioso. É a base dos nossos Doces de Leite em Pedacinhos. Na boca, deixa um agradável sabor de Leite caramelizado, com muito pouca percepção de açúcar. É de apaixonar.

Já escutou falar que certas coisas “dão errado” para que tudo possa dar certo ? Então… posso te
contar que foi assim que tudo começou ?! Quando pensei em começar a fazer doce de leite, me
veio à mente o doce de leite comum, cremoso.

E foi ele que eu tentei fazer, mas, fugindo totalmente do esperado, ele veio com uma textura que se assemelha a um caramelo, mas com sabor de doce de leite, bem puxento e surpreendentemente delicioso ! Não saiu da forma que eu esperava, mas acho que seria um erro dizer que deu errado, afinal, tudo depende do ponto devista, e do meu ponto de vista o doce de leite puxento é simplesmente uma doce surpresa.

Ele sai da linha do esperado e surpreende a todos, assim como me surpreendeu ! Esse, sem dúvidas, é o meu doce favorito !